34 DE In Prenzlauer Berg gab es in der zweiten Hälfte des 19 Jahr hunderts mehr als ein Dutzend Brauereien Die für den Kellerbau günstige Hanglage beförderte ih ren Bau Den Start der industriellen Bier produktion machte 1841 der baye rische Braumeister Joseph Pfeffer Nach ihm wurde das Areal an der Schönhauser Allee später Pfeffer berg genannt Produktion Kon sumption im eigenen Biergarten und Unterhaltung wurden mitei nander verbunden Heute ist hier ein Kulturstandort verknüpft mit Dienstleistungs und Bildungs angeboten Neuerdings wird hier das vor Ort gebraute Craft Bier Pfefferbräu serviert Die Brauerei von Julius Bötzow an der Prenzlauer Allee eröffnete 1884 Mit ihrem Biergarten der fast 5000 Gästen Platz und ein großes Unterhaltungsprogramm in Festsälen bot avancierte die Bötzow Brauerei zur größten Pri vat Brauerei Norddeutschlands Aktuell laufen aufwendige Sa nierungsarbeiten auf dem 27 000 Quadratmeter großen Areal Zu den ältesten Brauereien im Quartier zählt die ab 1850 erbau te Königstadt Brauerei Nach dem Mauerfall siedelten sich Künstler und Medienunternehmen an und gründeten 1995 eine Genossen schaft die den Gewerbehof behut sam saniert und bewirtschaftet Ein weiteres Industriedenkmal findet man in der Berliner Straße die Willner Brauerei Berlin eine ehemalige Weißbierbrauerei die heute mit einem innovativen Zwi schennutzungskonzept aufwartet Am U Bahnhof Eberswalder Stra ße liegt die ehemalige Schulthe iss Brauerei in der von 1842 bis 1967 Lagerbier gebraut wurde Heute schätzt man sie als Kultur Brauerei Ihr widmen wir auf Seite 27 ein eigenes Kapitel BRAUEREIQUARTIER PRENZLAUER BERG NEUES LEBEN IN ALTEN GEMÄUERN THE PRENZLAUER BERG BREWING DISTRICT NEW LIFE IN OLD WALLS PANKOWER TOP THEMEN PANKOW S TOP TOPICS Archiv Bezirksmuseum Pankow HISTORISCHE AUFNAHME BIERKUTSCHER tic Friedel Kantaut KULTURBRAUEREI TIPPS Zum früheren Zentralvieh und Schlachthof Areal gibt es eine interessante Online Tour auf www schlachthof berlin de An jedem ersten Samstag im Monat führt Dr Mar tin Albrecht durch Prenzlauer Berger Brauereien 14 00 Uhr Königstadt Brauerei 16 15 Uhr KulturBrauerei Rund um die Uhr kann man sich mit einem Guide für Smartphones auf eine Zeitreise über das Ge lände der Kulturbrauerei begeben www kulturbrauerei de gelaende guide

Vorschau PANKOW ENTDECKEN - TIC Guide 2017 Seite 34
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